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秋季水果吃这几种

发布时间:22年11月10日 信息来源: 编辑:健康兵团
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作者:健康兵团


                       秋季水果吃这几种


秋季水果大量上市,人们在挑选水果时,最好不要错过苹果、鲜枣和石榴这三种。它们都是营养价值高又适合秋季吃的水果。

       苹果

苹果可促进胃酸分泌,增强消化功能。苹果的香味可以让人产生愉悦感,有增进食欲的作用。苹果含有一种可溶性的纤维物质果胶,果胶的代谢产物是短链脂肪酸,能给大肠黏膜细胞供能,保护肠胃。    

无糖尿病者一天可吃1~2个中等大小的苹果。糖尿病患者在血糖平稳的前提下,一天可吃约半个   苹果(150~200克左右)。

        鲜枣

鲜枣维生素C含量高达243毫克/100克,差不多是苹果的60倍、梨和西瓜的40倍。而维生素C有抗氧化、维护机体免疫力的作用。   

吃鲜枣时一定要慢慢地咀嚼,要把外面的皮嚼碎嚼烂了再吃进去。枣皮在胃肠道消化较慢,如果吃得太快,可能会引起胃肠道不适。鲜枣的含糖量比较高,在食用量上,健康成人可以每天用手抓一小把,抓多少就吃多少。糖尿病患者则要慎吃鲜枣。

石榴

石榴中含有丰富的鞣花单宁,经过人体肠道代谢后会衍生为尿石素。尿石素可提高肌肉的力量,延缓肌肉衰老。石榴中的有机酸还有助于保护心脏健康。研究发现,成人每天吃一个石榴,或饮用200~300毫升石榴汁,可降低心血管疾病的患病风险。  

研究发现,石榴籽富含多酚类物质、多种维生素和有机酸,对健康有益。胃肠功能良好的人,可以购买软籽石榴,少量吃一些石榴籽。如果吃太多石榴籽,会影响消化功能。

石榴含糖量不低,因此不宜大量吃。普通健康成人一天最多吃上一个中等大小的石榴,健康老人和小孩子吃少一半即可。吃完石榴需立即漱口,防止石榴中的有机酸损坏牙齿。